Retirar a un plato y servir con perejil picado, sal y/o zumo de limón al gusto. 5 4 3 2 1. 39 votos. En DAP | Cómo hacer el perfecto filete a la plancha. Facebook Twitter Flipboard E-mail
Pescado a la plancha con ajo y perejil: 1. Lavamos los filetes de pescado antes de ponerlos a la plancha. Los secamos con papel de cocina y los reservamos. 2. Ahora, en un cuenco, picamos un par de dientes de ajo cortados en pedacitos muy menuditos.
Introducimos los filetes de atún en el bol, los cubrimos bien con la mezcla, y lo llevamos a la nevera. Dejamos reposar durante alrededor de 2 horas, para que el pescado se marine. Cocinamos el atún a la plancha con sabor a salsa de soja. Cuando el pescado esté marinado, retiramos el bol de la nevera y con un colador, escurrimos el pescado
Para la salsa: En otra sartén, sofríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, agrega el tomate y cocina durante unos minutos. Añade: el caldo de pescado, el vino blanco, la sal y la pimienta. Deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. Sirve: los filetes de pescado en un plato y añade la salsa por
Receta de Merluza con verduras al horno. Un plato facilísimo y que está listo en 15 minutos. La merluza al horno con verduras es imbatible como plato saludable. Tiene muchísimas vitaminas y
Picamos los ajos y el perejil y lo incorporamos a un envase, le añadimos un óptimo chorro de aceite de oliva y reservamos. El aliño sofrito de ajo, perejil y vinagre que preparamos en la receta nos garantiza que la dorada a la plancha nos quede muy sabrosa gracias al toque especial que le da. Una vez comiencen a tener un color tostado
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filetes de merluza a la plancha con ajo y perejil
